自由行穷游攻略行程

泉州 – 海上丝绸之路梦刺桐

2023-02-24 04:00:12
Intro飞机降落在泉州机场之前,机长要求所有的乘客关上了遮光罩。无论此举是出于何种目的,都会和以往任何一次旅途不一样,那就是在到达之前,我无法通过自己内在的眼睛去预先观察泉州。而谁又
梵高故居(拉乌客栈)

梵高故居(拉乌客栈)


1890年5月,梵高拿着弟弟提奥的介绍信,来到奥维尔小镇找加歇医生——画家毕沙罗和塞尚的朋友,一位热衷绘画的业余艺术家。医生给他找了个每天6法郎的避暑旅馆,而凡高却住进了镇政府对面的拉尤/拉乌客栈(AUBERGE RAYOUX),因为这里只要3.5法郎一天。


梵高生命的最后70天就是在奥维尔度过的。在这个风景如画的幽静小镇,他创作了70幅作品,其中包括现藏于 巴黎 奥赛博物馆 的《 奥维尔教堂 》、《加歇医生》和藏于 荷兰 阿姆斯特丹 国立凡高美术馆的《群鸦飞过的麦田》。



1890年7月的一天,梵高背着画架走向麦田,在田野中开枪自杀。但子弹没有打中心脏,他于是踉踉跄跄地走回住所。第二天白天,他还与前来看他的弟弟提奥谈论他的艺术见解,半夜便离开人世。


正门口是乌拉客栈的餐厅,所以要由侧面进入购票,然后绕到餐厅的后面上楼参观。




在拉乌客栈的顶层,一个天窗旁的小屋便是梵高的房间。这个只有7平方米的小屋光线昏暗,墙面上是一道道裂痕。除了一张单人床和一把椅子外,房间里再没有别的物品。房间还留有一个很小的窗口,可以看见天主教堂的尖塔、一小段公墓的围墙。而由于梵高正是在这间屋内死去,这间客房便一直未能租出去。可惜这里是规定不能拍照,我也无法拍到照片留念……



在梵高房间隔壁,一个梵高的追随者布置了一间投影室,用梵高在奥维尔创作的画和他写给母亲以及提奥的信配上音乐做了部电影。这名追随者平生的最大愿望,就是把梵高的名画都借来在拉尤客栈展出,以此实现梵高生前一个小小的心愿:“也许会有那么一天,我的画能在一间咖啡馆里展出。”如今看来,这位追随者的愿望过于奢侈,而梵高本人的愿望,又是那样的卑微。


参观完顶层,可以下到客栈的二楼,购买与凡高有关的纪念品,如书、明信片、画册以及一些用梵高名画构图的精美艺术品。其中有一些纪念品盒书籍居然是来自 阿姆斯特丹 的梵高博物馆,真希望很快我们便可以前往那里看梵高更多的画作。


梵高故居楼下的餐厅,以前梵高经常到楼下这家乌拉餐厅吃饭。电影《至爱梵高》爱德琳·拉乌跟男主角讲述了很多关于梵高的故事,由此可见乌拉一家跟梵高的亲密度。



这张照片摄于1890年,即梵高到达奥维尔那年,拉乌客栈的13岁女儿爱德琳·拉乌站在门前,爱德琳·拉乌回忆说,她一家人都称呼梵高为“Monsieur Vincent”且都很尊重他。



在到达 法国 的第一天,我们便在奥维尔入住,定了这里的晚餐。正如米其林指南中描述的 “这里的厨房调配着集传统 法国 菜式和家常制法的旧式菜肴。” 这里专注做的 法国 乡村传统菜系,如梵高一样低调而认真,在1890年原貌的“法式古董饭厅”进餐是味觉享受。




我们点的是套餐——Arthur Ravoux’s Menu,39欧元一位。



前菜:


Ravoux’s duck terrine

法式鸭肉冻


前菜一是法式鸭肉冻,第一口咬下去的时候一下子鸭的腥味扑面而来,有点不好接受,但是当吃下第三口、第四口觉得还不错的。配菜有些酸黄瓜、芝麻菜,很好的点缀。



Young rabbit pâté with onion compote

幼兔肉配洋葱


前菜二是幼兔肉配洋葱,这个非常好吃,很推荐!!!超甜洋葱和兔肉,没想到这么搭。



主菜:


“Seven hour” leg of lamb

七小时羊腿


主菜一是七小时羊腿。顾名思义,就是炖了7小时的羊腿,怎么说呢?肉质感觉像我妈咪煲完猪肉汤后的猪肉,不太好吃。这个菜不够 入味,所以口感和味道上欠缺了些。但是里面有红酒浸车厘子,很特别很好吃。




Burgundy style beef moelleux, beef cheeks, marrow bone

勃艮第 牛肉


主菜二是 勃艮第 牛肉,开始第一口真的很好吃,但这个菜不能放凉,不然会不好吃。




甜品


Ravoux craquelin with fresh seasonal fruits

时令水果水果挞


甜品一是时令水果水果挞,一上菜吓到我了,很大一盘,店里不少顾客都点这个了。这个季节餐厅配的是水梨,非常甜,适合嗜甜爱好者。



Home-made ice cream (from the “Chocolaterie de Paris” Pontoise) – anis (absinth), apricot, strawberry, rhubarb, salt butter caramel

自制冰淇淋


甜品二是自制冰淇淋:阿 尼斯 (苦艾酒)口味。为何要选苦艾酒味道,因为梵高最爱喝的酒就是苦艾酒啊~~~这个甜品很不错啊,很解腻。



总体来说这家店还是推荐的,吃的主要是 法国 传统乡村菜,比较贴近那种“妈妈的菜“的感觉。但不要太期待说是高级料理,但是要吃地道的选这家没错了~~~要在这里就餐建议提前到某宝进行预订。